Alla Bolognese. Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Alla Carbonara. Con nata, panceta, huevo y parmesano
Dall Etrusco. Con tomate, olivas, panceta y nata
All Arrabiata. Con tomate, panceta, cebolla y guindilla
Boscaiola. Con ragú, champiñones y nata
Al Quattro Formaggi. Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella
Al Pomodoro. Con tomate y cebolla
