All´Acciughe Con anchoas, ajo y perejil (guindilla opcional)
Aglio-Olio-Peperoncino Con ajo, aceite y guindilla
All´Amatriciana Con tomate, panceta y cebolla
Alla Bolognesa Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Alla Carbonara Con nata, panceta, huevo y parmesano
Frescos de Verano Con mozzarella, tomate, olivas, ajo y albahaca
Al Nero de sepia Con sepia en su tinta
Al Quattro Formaggi Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella
All Pescatora Con mejillones, pulpo, almejas y gambas
Al Pesto Genovese Pesto casero hecho con piñones, albahaca, perejil, parmesano y aceite de oliva
Al Pomodoro Con tomate y cebolla
Al Tonno Con atún, ajo, cebolla, anchoas y perejil
All Vongole Con almejas, tomate, anchoa, ajo y perejil