Scamorza Ahumada a la Plancha 

Queso fondant a la plancha

Carpaccio de Verduras con Gorgonzola

Finas lonchas de berenjena y calabacín acompañadas con gorgonzola

Carpaccio de Bresaol

Finas lonchas de bresaola acompañadas con champiñones, rúcula y parmesano

Carpaccio Crudo de Ternera 

Finas lonchas de solomillo crudo acompañado con champiñones, rúcula y parmesano

Mejillones Mare Nostrum 

Al vapor con ajo y perejil

Olive All’Ascolana

Olivas empanadas rellenas de paté

Plato de Parmesano. 

Tabla de Patés

Tabla de Quesos 

Tabla de Salumi Italiani 

Tabla de Jamón y Queso 

Tabla Mixta

Paté, queso y salumi italiani