All´Acciughe Con anchoas, ajo y perejil (guindilla opcional)

Aglio-Olio-Peperoncino Con ajo, aceite y guindilla

All´Amatriciana Con tomate, panceta y cebolla

Alla Bolognesa Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras

Alla Carbonara Con nata, panceta, huevo y parmesano 

Frescos de Verano  Con mozzarella, tomate, olivas, ajo y albahaca

Al Nero de sepia  Con sepia en su tinta

Al Quattro Formaggi  Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella

All Pescatora Con mejillones, pulpo, almejas y gambas 

Al Pesto Genovese Pesto casero hecho con piñones, albahaca, perejil, parmesano y aceite de oliva 

Al Pomodoro  Con tomate y cebolla

Al Tonno Con atún, ajo, cebolla, anchoas y perejil 

All Vongole Con almejas, tomate, anchoa, ajo y perejil